Intraprendete un viaggio incantevole nel cuore della Slovenia costiera, dove la fattoria ecologica di olivi Gramona vi accoglie dai pittoreschi pendii meridionali della penisola di Seča. Vivete l’affascinante trasformazione dai delicati fiori al raccolto abbondante delle olive, uno spettacolo che si svela nel corso delle stagioni, offrendo uno sguardo sulla vita vibrante della fattoria in qualsiasi momento scegliate di visitarla.
Il vostro viaggio inizia con una degustazione guidata del loro olio d’oliva biologico, un elisir dorato rinomato per la sua eccezionale qualità.
Oltre alla storia dell’olivo e alle pratiche agricole biologiche e rigenerative, scoprirete i segreti per riconoscere un olio d’oliva di qualità e imparerete il percorso della produzione, dall’albero alla tavola, nonché i benefici per la salute.
Immergetevi nei sapori delle delizie locali a base di olive, accompagnate da un calice di vino, che vi trasporterà nel cuore del Mediterraneo.
Dopo l’esclusiva degustazione, parteciperete a una visita guidata tra pittoreschi uliveti, dove sole, brezza marina e il microclima salmastro delle saline donano alle olive un gusto ineguagliabile. Le moderne pratiche sostenibili si fondono armoniosamente con le tradizioni secolari, dando vita a oli pluripremiati e a una raffinata gamma di prodotti biologici gourmet.
Concludete la vostra visita con una passeggiata rilassante tra uliveti profumati, da cui si apre una vista mozzafiato sul Parco Naturale delle Saline di Sicciole. Respirate l’aria intrisa di sale e lasciatevi avvolgere dai raggi del sole, condizioni speciali che rendono questa regione un autentico paradiso per la coltivazione dell’olivo.
Unitevi a noi in questa avventura immersiva alla Fattoria Gramona, dove il ritmo stagionale della natura, le sfide dell’agricoltura e la dedizione alla sostenibilità si incontrano. Prenotate ora la vostra visita guidata con degustazione e diventate parte di un viaggio che va oltre l’ordinario, in cui ogni stagione, ogni fiore e ogni oliva raccontano una storia di resilienza e ricerca dell’eccellenza.
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