Nepozabni dan v ribjem vrtu Fonda - obiščite edinstven ribji butik sredi morja

Tura

Začetna lokacija: Seča 142, 6320 Portorož, 6320 Portorož • Prikaži na zemljevidu

Trajanje

2 uri in 30 minut

Opis

Se še spomnite svojega zadnjega nepozabnega dne? Ta bo vaš naslednji. Spoznajte družino biologov, ki se je odločila vzgojiti najboljše ribe na svetu. Prisluhnite njihovi strastni in slastni zgodbi med plovbo po morskem vrtu Fonda. Okusite grižljaj Piranskega brancina Fonda, s solnim cvetom in kapljico istrskega oljčnega olja v spremljavi kozarca malvazije in se prepričajte, da jim je uspelo.

Pokaži več
Pokaži manj
Preden nadaljujete, se morate strinjati z uporabo piškotkov ter omogočiti njihovo uporabo v brskalniku!

Program

Doživite ribji butik sredi morja

Prisluhnite neponovljivi zgodbi o najboljši gojeni ribi na svetu in uživajte v njenem izjemnem okusu.

Okusite grižljaj Piranskega brancina Fonda

Doživetje poteka na najbolj južnem delu slovenskega morja v edini slovenski morski ribogojnici, v zaščitenem območju Krajinskega parka Sečoveljske soline. Med doživetjem okusite grižljaj piranskega brancina Fonda, s solnim cvetom in kapljico istrskega oljčnega olja ter se ob kozarcu malvazije prepričajte, da jim je njihovo poslanstvo uspelo. Ribji butik sredi morja izstopa zaradi trajnostnega in sonaravnega gojenja brancinov.

Spoznajte, zakaj ekonomsko gledano, v morski ribogojnici Fonda, počnejo vse »narobe« - ribe imajo predolgo v vodi, dajejo jim predrago hrano, gojijo najboljše ribje mladiče, vse delajo ročno, ne uporabljajo kemikalij, v mrežah pa imajo na prostornino desetkrat manj rib, kot je običajno. A to je cena, ki jo plačujejo v goreči želji po vzreji najboljše gojene ribe na svetu.

Kako poteka doživetje:

  • srečanje z vodnikom v Ribogojski bazi v Seči,
  • dobrodošlica in kratka predstavitev ribogojskih del, ki potekajo na kopnem,
  • vkrcanje na plovilo. Po želji, predhodnem dogovoru in doplačilu lahko obiskovalci do ribogojnice odveslajo s kajakom ali supom. Plovba ali veslanje do ribjega vrta Fonda.
  • Predstavitev značilnosti Krajinskega parka Sečoveljske soline in portoroškega ribolovnega rezervata.
  • Ogled morskega vrta Fonda z demonstracijo hranjenja rib.
  • Plovba na kopno, povratek v bazo ribogojnice. Med povratkom obiskovalci vidijo rastišče školjk klapavic.
  • Zaključek doživetja pod borovcem, z butičnim gastronomskim doživetjem (surovi in dimljen brancin s solnim cvetom, domačim istrskim oljčnim oljem ter z vinom lokalnih vinarjev).

Pričetek: Seča 142, 6320 Portorož, 6320 Portorož • Prikaži na zemljevidu

Zbirno mesto za to doživetje je v Ribogojnici Fonda, na koncu Jernejevega kanala oz. na robu Krajinskega parka Sečoveljske soline, zadnja stavba na levi strani ceste. Vhod na naše dvorišče, kjer lahko parkirate svoje vozilo, je pri znaku FONDA na desni strani od velike stare oljke. Obiskovalce vljudno naprošamo, da se držite napovedanega urnika in ne prihajate ne prezgodaj in ne prepozno, saj se boste pridružili skupini drugih obiskovalcev, pred ali za vami pa je lahko tudi druga skupina. Zamudnikov žal ne bomo mogli čakati.

Največje možno št. udeležencev

20

Nivo težavnosti

Lahko (Primerno za vse uporabnike)

Dodatne informacije

Poleti in v toplem vremenu obiskovalcem svetujemo, da imajo s seboj zaščito pred soncem (sončna očala, pokrivala in kremo za sončenje). Pozimi in v mrzlem vremenu bodite obiskovalci toplo oblečeni in imejte s seboj topla oblačila in vetrovko. ​

Kaj je vključeno:
  • Hrana
  • Parkirnina
  • Pijača
  • Vodenje
  • Vožnja z ladjico
  • Vstopnine

<>< ><> <>< ><> <><

  • vodenje,
  • prevoz s plovilom iz Ribogojske baze v Seči do Ribjega vrta Fonda,
  • demonstracija hranjenja rib in interpretativno vodenje o ekstenzivnem ribogojstvu,
  • butično gastronomsko doživetje,
  • ohlajena voda in voda z lokalnimi zelišči,
  • spominek presenečenja.
Kaj ni vključeno:

Ni vključeno v paket, vendar je na voljo z doplačilom:

  • pokušina sredozemskega kaviarja "bottarga", za dodatnih 10 EUR na osebo.